Erdbeeren sind die Früchte der Kinder, Himbeeren die der Erwachsenen. Hmmmm.... Warum? Ich grübel' da nun schon seit dem Frühling rum, als ich diesen Satz in einem dänischen Beerenobst-Gartenbuch las, geschrieben von einer in Dänemark berühmten Politikerin und passionierten Hobby-Gärtnerin. Warum hat sie das geschrieben? Und dann auch noch ohne Erklärung. Jetzt, wo meine wunderbaren Malling Passion® und Malling Happy® reifen (und gleich verputzt werden) habe ich immer noch keine Antwort gefunden.
Himbeeren sind nicht ganz so saftig wie Erdbeeren, okay, aber süß sind sie ja auch. Oder hat die Autorin nur alte Sorten im Garten gehabt? Sehr wahrscheinlich kennt sie nicht die neuen Sorten, die Lubera® zusammen mit Feli Fernandez vom East Malling Research Center entwickelt hat.
Bild: Himbeere Autumn Amber® - Apricotfarbene, dornenlose Herbsthimbeere
Autumn Amber® war ja bisher mein Liebling, aber Malling Happy® und Malling Passion® stehen ab sofort eine Stufe darüber. Wobei Malling Passion® schon wegen der Farbe - dunkles zartlila - mein Herz am meisten erfreut. Das Wissen, dass diese Sorte, wegen dem einen Elternteil - der schwarzen Wildhimbeere - sehr viel mehr Anthocyane hat als rote oder gar gelbe Sorten, steigert die Attraktivität natürlich noch mehr.
Bild: Himbeere Malling Passion® - purpurne Herbsthimbeere mit exotischem Geschmack, einzigartig!
Malling Happy® dahingegen hat mir als Instagram-Foto mehr "likes" gebracht als jedes andere von mir gepostete Beerenfoto je zuvor. Einfach, weil sie so schön sind! So groß und leuchtend rot, da kann kein Mensch wiederstehen. Da möchte man glatt in den Bildschirm beißen! :-)
Bild: Himbeere Malling Happy® - rote Herbsthimbeere mit riesigen Früchten und Erträgen
Der weitere Riesenvorteil der drei erwähnten Sorten: Sie sind Primocane Himbeeren, juchuu! Die "normalen" Himbeeren haben mich schon lange genervt, um ehrlich zu sein. Das ewige Sortieren der stacheligen Ruten nach alt und neu, das mühsame Rätselraten und Herausfrimeln der alten Ruten, das pieksige Aufbinden der neuen Ruten, nein, das macht immer weniger Spaß je älter man wird. Und da ich meinen Garten sowieso rückenfreundlicher gestalten will (und keine zerkratzten Arme mehr haben will), werde ich diesen Herbst rigoros alle Sorten herausreißen, die zu viele Dornen haben und die an den zweijährigen Ruten tragen. Gärtnern wird wahrlich nicht leichter im Laufe der Jahre! Also sorge ich schon mal vor für die kommenden Jahre, wo das Rückgrat etwas Hilfe braucht: Himbeeren kommen mir nur noch als Primocane in den Topf. Im Idealfall ohne Dornen, wie bei Malling Happy, dem Topmodel unter den Himbeeren. Ich liebe diese Himbeere alleine schon deswegen. Aber da Malling Passion so gesund ist und auch noch so besonders schmeckt, kommt sie jetzt auch in die nun leer gewordenen Kübel der alten Sorten. Die kluge Gärtnerin beugt halt vor und macht es sich so einfach wie möglich. Übrigens auch ein Grund, weswegen ich Beerensträucher und Apfelbäume so mag. Man muss sich nicht andauern bücken. Rückenschonendes Gärtnern vom Feinsten. :-)
Aber zurück zur "Frucht der Erwachsenen". Was meint ihr, liebe Mit-Gärtner? Ist das die Himbeere? Und warum? Meine Theorie ist nach langem Überlegen die: Himbeeren können nach übermäßigem Genuss eine gewisse Wirkung haben, die Kinder vielleicht intuitiv spüren. Man sagt ja, der Darm sei das zweite Gehirn des Menschen, immerhin sitzen dort fast 80% der Immunabwehr. Und diese Abwehr kann auch mal überreagieren. Markus Kobelt hat das jedenfalls mal sehr unterhaltsam beschrieben im Gartenbuch, als es das noch in Papierform gab. Die Geschichte von einem seiner Besuche in East Malling ist mir jedenfalls lebhaft in Erinnerung geblieben. Der Beerenflüsterer, der durch die Himbeerreihen wandert und degustiert und degustiert, um neue Sorten zu erschmecken. Und der dann auf der Autofahrt zurück zum Flughafen anhalten muss, um neben dem Kreisel ein rotes Muster im akkuraten englischen Rasen zu hinterlassen.
Ob das der Grund ist, weswegen die Himbeere eine Frucht der Erwachsenen ist?
In meinem Garten jedenfalls ist das Himbeernaschen kein Generationenproblem. Ich muss schnell sein, wenn ich überhaupt eine Himbeere abkriegen will. Wenn meine Tochter im Spätsommer morgens vor mir im Garten ist, sehe ich nämlich nur noch die weißen "Zapfen" ohne das verführerische Fruchtfleisch herum. Wer zu spät (in den Garten) kommt, den bestraft das Leben. :-)
Schaut euch auch mal die tollen Himbeerpflanzen und Erdbeerpflanzen im Online-Shop von Lubera an.